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Visite de jardins & randonnée ornithologique à la Ferme du Refuge

La Cour (Fontenermont) - 14380 Noues de Sienne


Tél. : +33 02 31 09 21 94

lafermedurefuge@outlook.fr


lafermedurefuge.fr

Début août 2020 Gaëlle et Sylvain Hamel, se sont installés comme maraîchers...

Ils transforment ce qui sort de leur jardin sous diverses recettes : courgettes à l’aigre-doux, chutney de poivron, confit d’oignon, gelée de fleurs de pissenlit et légumes lacto-fermentés. Ne manquez pas leur produit phare : la choucroute. Le couple cultive naturellement en s’inspirant de la permaculture (paillage, maraîchage sol vivant). Mais ce n'est pas tout !


Découvrez la nature autrement avec trois nouveautés : la visite du jardin, les repas bio en rez-de-jardin et la randonnée ornithologique !


Partez en randonnée naturaliste avec Sylvain
Laissez-vous guider par un paysan ornithologue expérimenté, au travers d'une balade sauvage de qualité entre lac et forêt. Au fil des pas et des paysages, vous découvrirez la faune et la flore des milieux humides, forestiers et bocagers de la région. Un apéro et dégustation des produits de la ferme vous attendra à l'arrivée.

Visitez le jardin et dégustez leurs légumes produits sur place !
La ferme vous propose également une visite de leur jardin. Vous pourrez ainsi découvrir toutes les plantes cultivées dans cette ferme biologique. Sylvain vous transmet sa passion pendant 1h30, avec une dégustation des produits en fin de visite. Laissez-vous tenter par les bienfaits des légumes lacto-fermentés, ou bien des achards de légumes... A vous de choisir !

Savourez un repas bio et fait-maison en rez-de-jardin
Mieux qu'une dégustation, Gaëlle vous concocte un repas fait-maison avec leurs légumes de saison, cultivés sur place. Le petit plus ? Vous aurez une vue en rez-de-jardin, pour admirer ce paysage préservé au coeur du bocage normand ! Les repas sont préparés par leurs soins, végétariens et bio.

 


Pratique


Type d'activité : Visite de jardin, randonnée ornithologique

Type de visite : Visite guidée sur réservation

Période d'ouverture : Mai à octobre

Equipement(s) supplémentaire(s) : Accueil camping-car, tables d'hôtes, chambres d'hôtes

Tarifs : 
  • Randonnée nature (4h - 7km) + repas en rez-de-jardin pour 5 personnes max : 70€ par personne
  • Visite du jardin (1h30) + repas en rez-de-jardin : 40€ par personne
  • Repas seul en rez-de-jardin : 29€ par personne
  • Visite du jardin (1h30) : 12€ par personne
  • Randonnée nature (4h - 7 km) : 45€ par personne

Services :
  

Moyens de paiement : espèces, chèques

Label(s) :


Langue(s) étrangère(s) parlée(s) :


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