La Ferme des Cara-Meuh! c'est une histoire familiale depuis 1929
D'abord producteurs de lait de père en fils, nous avons décidé suite à la crise de 2009, de transformer ce lait en délicieux caramels, les "Cara-Meuh !". Certifiée bio depuis 2013, la ferme développe un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité avec un vaste projet de reboisement autour des prairies. En plus des vaches, vous y rencontrerez des ruches, un poulailler mobile le « Cara-Poule » et des cochons de Bayeux.
Au fil des années, les productions se diversifient. Le lait bio est désormais transformé en caramels tendres, en fromages, en beurre, en crème crue, en faisselle, en fromage blanc et en glace à l’italienne l’été. Sur le site, vous pourrez aussi parcourir le musée du lait, découvrir des expositions artistiques et profiter d'un petit parc animalier.
Pratique
Type de ferme : Production laitière
Type(s) de produit(s) : Caramels au beurre-salé artisanaux, fromages, produits du terroir
Vente en direct à la ferme : Oui, dans la boutique
Horaires d'ouverture de la boutique :
- 29/08 > 25/06 : Lundi au vendredi de 9h30 à 19h30 et le week-end et jours fériés de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
- 26/06 > 28/08 : Tous les jours de 9h à 19h00.
Visite/activités à la ferme : Visites commentées et parcours pédagogique
Services :
Accès mobilité réduite, animaux acceptés, parking, accueil de groupes
Moyens de paiement : cartes de paiement, espèces, chèques
Langue(s) étrangère(s) parlée(s) :
Réseaux sociaux :